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第56章刚吃完饭(2/2)

夏凡看到案板上被郑昀切得一块大一块小的胡萝卜叹了气说“昀,你还是到房间看电视吧。”“…是这把刀的问题,比杀猪用的还大。”郑昀打死不承认是因为自己笨所以连胡萝卜都切不好。

“以后不许吃那么多了。”“还不是因为哥的菜太好吃,一下没忍住就吃多了。”“又不是第一次吃。”“每次吃都会觉得比上一次更好吃。”

“…好,那你把这些洗净。然后把胡萝卜和玉米切块,蒜薹切段可以吗?”夏凡将篮里的菜拿给郑昀。“当然可以,这么简单的事能难倒我?”郑昀信心满满地说。十分钟后。

“这把刀是大了,在家里用小刀的你用不习惯也应该,还是我来吧,已经很晚了。”夏凡顺着郑昀的借说下去,郑昀也知自己是厨房白痴,肚已经开始咕咕叫,为了能早吃饭,只好把大刀到夏凡手中。

不到两分钟,夏凡就把郑昀切得一块大一块小的胡萝卜补救回来,玉米也切成段,扔汤锅了和排骨一起炖着,再把蒜薹切成段放在一边备用。

“…”夏凡翻了个白,他竟然无言以对。没电视好看,没电脑可以玩,这里的信号不好,连手机都玩不了,只能找找其他娱乐。

就是不知怎么样。把一锅饭三个菜吃完,两人都撑了,郑着个差不多三个月大的肚坐在椅上,看着夏凡收拾碗筷,不禁慨一句:这生活要不要这么好!

把里脊切成一公分左右的厚度,用刀背轻轻地在片上敲打,里脊很糙,像这样敲打,可以将脉敲断,吃起来会柔

夏凡看郑昀撑得连走路都难受,担心的差要提着他去看医生,在郑昀的多次劝阻下,才退而求其次到村尾的药房买了一盒消片。吃了消片后在椅上坐了半个多小时,肚总算舒服了一

猪扒飘来的香味弥漫了整个厨房,两位正在饭的阿姨都忍不住朝夏凡和郑昀这边望过来,不约而同地想没想到这个男孩起菜来有模有样的,还这么香,香都有了。

但是这里找不到面包糠,只能改一法,幸好这里调料还齐全。煎猪扒的火候很关键,太大火容易焦,太小火也不行,煎的时间长了,会变老。

拿一个盘,倒适量的盐,,黑胡椒,料酒搅拌均匀,把敲打成薄薄一片的里脊调好的里浸泡,让料的味充分渗片中。

“我们去河边走走吧,顺便消消。”夏凡提议。“嗯…听你的。”郑昀实在想不到要去哪里玩,刚吃完饭,又不想激烈的运动,别瞎想,激烈运动是指爬山和游泳。

锅下油,油烧后,将里脊两面沾上一层薄薄的淀粉然后就可以下锅煎了,其实有面包糠的话,可以酥香猪扒。

将煎得酥香的猪扒盛,切成块叠起放在盘上,然后直接在锅里倒酱油,料酒,白糖,蚝油和两倍的,烧开后,再勾芡将熬煮粘稠淋在猪扒上。

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