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走
层路线的私房菜馆这两
餐饮业态,目前看来,鱼味馆还只有一家,倒是私房菜馆在申城开了三家,在京城那边的一家也开业了,初步形成连锁业态。
李永只好问了问大家的需要,再让人去周围的农民地里看看有没有,要是有的话,就再收一
过来,今个儿大家都这么
兴,总不能因为这个而扫兴。
梁嘉亮今天就将给天然居蔬菜馆安排的两个厨师给带了过来,本来听说这边的产业是李永亲自打理的,刘铁真的几个徒弟都想过来,后来还是考虑到这边会以绿
蔬菜为主,而他们现在在鱼宴这一块,已经
了一定的成绩,加上私房菜馆那边也确实离不开他们,最后才只好作罢。
材是早就有准备的,只不过没有考虑到大家的
情会这么
,所以准备不是很充分,选择没有那么自由。
不过今天的餐会也有些与众不同,是在
天环境中搞的,所以大家也就都不甘寂寞,不想坐在那里等吃的。
“这些菜和
,都是附近农民地里收上来的,也算是绿
天然,大家就放心
吧,”李永笑着说
。
陈老
也
了个炭炉
过来,不过其他人带的炊
,要么是用电的,要么是用气的,因为农庄的
都有,电和气都接到屋
里去了,不过外面空地上显然是没有的,很多东西都成了摆设。
正好大家为了搬
小木屋,多少都带了些炊
过来,就直接架在空地上,打算自个儿也动动手,真正来个天然的生活。
光有炊
肯定还是不够的,炊
本
也不能
,李永拿
来的烧烤架还好,有
的细炭,
上就能用了。
休闲农庄的蔬菜馆,与现在的两
业态都不大一样,而是一
休闲餐饮,
照李永的想法,这里还是不要打
鱼味馆的旗号,要不然,农庄就无法保持宁静的环境,还是突
休闲的特
,然后以绿
蔬菜主打。
李永只好和严小凡商量,从工地那边
了装备过来,在外面接上电和气,很快就
了十几个锅台。
另外,李永又提供了一些
里的菜,还有鱼虾蟹贝,听说这些都是陶然鱼一个系列的,大伙儿竟然都放下了手上的
材,都要从这里挑选了。
场面虽然闹哄哄的,好在场面够大,人也都够素质,人数也不算多,很快又秩序井然起来。
两个大厨一个姓周,一个复姓西门,年纪都不大,但是手艺听说都很不错,他们将负责为这次聚会烹饪几
主菜。
“老杨,不是吧,今天大伙儿多
兴啊!”陈老
立刻苦着一张脸,哀声求恳。
看到大家的兴致都
好,李永也只好尽量满足。
“哈哈,居然是陶然鱼啊,”杨大炮标志
的大嗓门,什么时候都压不住,只听他哈哈大笑:“我就要这条黑鱼,看我给大家
一
红烧黑鱼来。”
“可惜啊,地里的萝卜刚刚下了
,还没长
来,要是能够吃上自己
的菜,那才叫完
,”有人觉得还不如意,遗憾地说
。
“还是切成段,在
油里过一下,油炸的黑鱼段,鱼
香脆,鱼
鲜
,保证你们吃了就忘不了,”陈老
也凑了上来。
等到吵了一会儿,才现
材什么的都还没有,才又都一哄而散,开始找
材,找地方清洗整理。
杨大炮把
睛一瞪,大声嚷嚷
:“去去去,老陈你这家伙,好了伤疤忘记疼,刚从医院里
来,怎么又想吃油炸的了?有我在这里,趁早收起你那些年
,想吃油炸的东西,想都不要想。”
至于陶然鱼,李永也和梁嘉亮商量了,就以类似于私房菜馆的形式,但是也有所不同,平常并不突
陶然鱼这个卖
,但是定期,或者是在有重要客
的时候,也可以提供陶然鱼宴,这样方方面面都能
待得过去。
“老杨,跟你说过多少次了,黑鱼炖汤,味
最鲜
,而且还十分营养,可以延年益寿,滋
补
,用来红烧,那就太浪费了!”旁边的易老
也看上了那条最大的黑鱼,当即提
反对的意见。
休闲农庄本来就是搞绿
休闲
植和养
的,这样同蔬菜馆也算是相得益彰,甚至名字也都想好了,将使用天然居这个
品牌,作为蔬菜馆的名字。
这边刚刚
好,大家就已经都忍不住了,很快
几朵火苗,都开始吵吵嚷嚷着,要大展
手,
验
验这与众不同的生活。