第五十六章 斗茶

少‘女’馨儿yan眶里面泪珠儿打转，见李响始终不肯答应，反倒是赵真站chu来表示要收留她，便拜倒在赵真面前，声如蚊蚋地dao：“多谢公子！”

赵真连忙扶住少‘女’的手臂，微笑dao：“馨儿呀，那家伙是有yan不识珠‘玉’，yan瞎了呢！别哭，跟着我赵真，保证你不会受委屈。。: 。”赵真心里还ba不得收留这少‘女’呢，因为少‘女’确实长得mei貌动人，他这样的‘hua’‘hua’公子当然喜huan了。

赵真正‘se’授神予之际，酒楼上邻桌的一名老者突然yan睛眯成一条线，细细地品着手中的香茗，宛似一个品茶高手，正自将一gugu清liuguan入口中，这老者看似十分入神，正在品茶之间，老者突然缓缓说dao：“少年人，可知dao二八佳人ti似酥，腰仗利剑斩愚夫。虽然不见人tou落，暗里教君骨髓枯…”

这老者突然发话，引得李响等人都瞧了过去，只见这老者shen材高瘦，一shen青‘se’儒衣洗得发白，‘xiong’前也是白须飘飘，看起来倒像是一名老先生。

赵真听到老者的话，才回过神来，刚才他确实有些‘迷’‘惑’了，就连他自己也觉得奇怪，自己也算是阅‘女’无数，怎么一见到这个馨儿就会被她‘迷’倒呢？

李响抱拳dao：“老先生，刚才在下等未曾瞧见老先生，还望老先生恕罪。”

那老者微微笑dao：“你何罪之有啊？老夫刚刚说的是那位公子，并没有说你。”

赵真被老者一说，脸上也有些发tang，‘se’是剔骨钢刀，他自己也shen有ti会。

那老者继续dao：“几位不必在意，老夫也是随便说说罢了，信者自信，几位若是信得过老夫，便来老夫桌上喝一壶清茶。”

少‘女’馨儿yan中闪过一丝狠厉，不过并没有瞧见，这时候李响点了点toudao：“好，老先生是个shuang快人，我等也不客气了！”

几人都坐到旁边那老者的桌子上，这老者也是奇怪，别人都是来这里喝酒，他却只是喝茶。

李响知dao宋人特别喜huan斗茶，随着民间饮茶之风的盛行，斗茶在民间普及。文人们也不甘落后，在书斋里、亭园中也以茶相较量。最后连皇帝也参加了斗茶行列，宋徽宗赵佶便曾亲自与群臣斗茶，把大家都斗败了才痛快。

陆游在其《临安‘chun’雨初霁》诗曰：“矮纸斜行闲作草，晴窗细‘ru’戏分茶。”可见宋人吃茶，已成了一‘门’艺术。后世日本茶dao还保留了某些程序。

其法是将饼茶先碾成粉粒状，过后取其细末。另用茶瓶煮水，待水煮沸后，把茶盏温热，在盏中放上茶末，注少许开水调成糊状，尔后，把茶瓶中的开水注入盛有茶粉粒的茶盏。注水时，一手执茶瓶，一手抓特制的茶筅，不断搅动茶汤，使茶汤成‘ru’ye状，表面泛起白‘se’泡沫，茶碗内沿与汤面沫‘hua’相接天然，无水痕，沫‘hua’持久不散但是说穿了，就类似于后世藕粉调成糊状冲吃而已，也跟喝‘nai’茶差不多。细想下来，茶叶采来经过蒸煮、发酵、碾压等等工序，那味dao能好得了才怪了。

不过李响自从来到这南宋