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“太
?”雪儿奇怪
。
没想到一下
就火爆起来了,本来‘
’风楼的生意就很好,这下
有了荣州窖酒这
香型白酒,来的客人就更多了,而且多数是那些有钱的人。
李响又趁势把‘
’风楼分号开到了成都府和重庆府,当然了这里面也有成都知府和重庆知府以及四川制置副使吕文德的
份。毕竟这钱不能一个人赚,李响还是懂这些的。
“所以你可以看到近些年来,万宾楼先是在城西买下了天风楼,原来天风楼不过是一个区区的三
酒楼,只是地理位置好,短短的两三年的时间,已经隐隐过了城西屈一指的西风楼,万宾楼如此行为,必然
动重庆最大的酒楼四海楼的神经,所以四海楼也必然走上扩张之路,因为这个本来就是一个不
则退的游戏。”李响解释
。
“少爷说得没错,我想‘
’风楼肯定不会怕他们了,因为我们有独‘门’的菜品,还有少爷发明的荣州窖酒,想不火都不行。”雪儿吐气如兰,
不由的往李响靠了一靠。q
雪儿一楞,仰
看着李响笑
:“少爷这是考我?”
醋,凡是能试的都试过了,几个人就是不醒来!这也太厉害了!这酒铺开张的造势还得靠他们了,这酒可不是卖给小老百姓了,咱走的是
端路线!
雪儿不停的
,她自己真的亲手‘
’持起
理酒楼的事情之后,才知
开酒楼也不容易。
雪儿
睛仔细的盯着李响,丝毫没有掩饰自己
中的欣赏之意,在一旁的‘玉’雅
睛也是盯着李响,偶尔撇雪儿一
。
当然,成都府和重庆府,竞争对手也多,不过‘
’风楼可是早就闻名四川了,甚至临安城也有人知
。
“在重庆府稍微有些规模的酒楼有四十余间,准确的来说是四十八间,分布在重庆府的四个区域之内,其中以城东和城南最为密集,因为城东和城南是重庆府富人聚集的地方,又是官
,南来北往的商人,公差不是经过城东就要经过城南。”李响如数家珍般说
。
“在重庆府的酒楼以四海楼和万宾楼为,西风楼,醉仙楼、一品轩等次之。”雪儿看着李响
:“另外还有天悦楼等,在我‘
’风楼重庆分号附近,除了四海楼外,风临阁也算得上一间有模有样的酒楼。”
李响摇了摇
,看着雪儿,缓缓说
:“这
分法太
了。”
“如果以酒楼的档次来分,四海楼和万宾楼是第一档的,主要是
重庆富人的生意,第二档就比较多,比如城西的西风楼,城东的一品轩,城南的风临阁,还有城北的天下楼。”李响侃侃
来:“每个酒楼都有其独特的生存哲学,也就是特
,是以重庆府的酒楼大多是几十年的老店,很少易主,随着近年来的酒楼竞争越来越厉害,必然会
现
者越
,弱者恒弱的局面。”
李响笑而不语,不置可否。
“雪儿,不知
你对重庆府的酒楼是否有所了解。”李响笑着看着雪儿。
荣州窖酒首先开始在‘
’风楼
行售卖。